Doughnuts! today "Southern Maid"

 

連休中に、父の実家のある博多にいってきました。
向こうの友達と会っていたときに、ふと見慣れぬドーナツ屋さんが!!


Southern Maid(サザンメイドドーナツ)

1937年にアメリカはテキサス州、J.B.ハーグローグ夫妻によって始められたドーナツ。
名前の Southern Maid は、南部の謙虚な伝統をイメージ。
高品質の材料と、妥協のないレシピを追求し、
トランス脂肪酸もきわめて0%に近いという、ヘルシーさも共に提供。
今ではアメリカ南部に100店舗以上が展開されているそう。

日本には2009年の暮れ頃、福岡の西新に初上陸。
2012年現在、西新から移転した店舗を含め、県内に3店舗。
秘伝のドーナツ・ミックス粉をアメリカ本社より直輸入して、
フワフワのドーナツを提供してくれています◎



今回見かけたのは、天神の岩田屋さん。

オリジナルグレーズとホワイトココナッツを購入。
ドーナツ、よくみたら分かると思うけど
お店のシンボル的になっている、六角形の形しているよ!

フワっとしたケーキードーナツに、それぞれのグレーズされている
(個人的に)ザ・アメリカンなスタイル。
味や雰囲気が、クリスピークリームドーナツとなんだか似ている。
アメリカで誕生した時期が同じだからなのかな?


実は「ミドリムシ」の入ったドーナツもあったのだけど、
ひよってしまいました。
(ミドリムシは最近注目されているらしい、健康"食品"なんだとか!
 池の水に入ってるのを観察した記憶しか出てこないよ。。)

お店もポップでかわいい雰囲気。
日本の”南部”、福岡から、いつかこちらの方にも進出するのかしら☆
(ポイントカードもカラフルで可愛い。またもらってしまった。。)

甘いモノをかなり摂取していたので、比較的シンプルなものを購入したのだけど
次はチョコ系にいきたいと思いまっす。



Southern Maid


[要FLASH Plug-In/音がなります] (←職業柄気になる...)



ちなみに、
博多にかえると必ず駆け込むケンジーズドーナツも、着実に店舗数を増やしていた!
今回は、新しくなった博多駅構内にはなくなっていて、天神駅構内に出店していたところで購入。
こちらのポイントカードも数年かけて押してもらっている。いつたまるのか...!



///

2012. Hakata, Fukuoka
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